Гастроемкость 530х325х65 GN 1/1-65

Гастроемкость GN 1/1-65 из нержавеющей стали | 530×325×65 мм | AISI 201 | Торгмаш Барановичи.

Профессиональная гастроемкость стандартного размера GN 1/1 глубиной 65 мм из пищевой нержавеющей стали AISI 201 толщиной 0,7 мм. Универсальная средняя глубина — оптимальна для горячих блюд, вторых блюд, запеканок, гарниров и порционной выкладки. Производство ОАО «Торгмаш» (Барановичи, Беларусь).

Характеристики:

Стандарт: Gastronorm (GN) 1/1
Глубина: 65 мм
Внешние размеры: 530 × 325 × 65 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 201 (пищевая)
Толщина стенки: 0,7 мм
Производитель: ОАО «Торгмаш», Барановичи, Беларусь
Тип: неперфорированная (сплошное дно)
Температура использования: от -20 °C до +300 °C (кратковременно)

Назначение и применение:

Приготовление горячих вторых блюд, запеканок, лазаньи, casserole в пароконвектоматах и духовых шкафах
Порционная выкладка гарниров, овощей, мяса на линии раздачи и в салат-барах
Хранение полуфабрикатов, заготовок, маринадов в холодильных камерах
Использование в мармитах и на водяной бане для поддержания температуры готовых блюд
Транспортировка горячих и охлажденных блюд в термобоксах
Применение в столовых, ресторанах, кафе, кейтеринге, фуд-траках

Совместимость с профессиональным оборудованием:

Подходит для любого оборудования с поддержкой стандарта GN 1/1:
Пароконвектоматы (Abat, Rational, Smeg, Electrolux, Convotherm и др.)
Мармиты стационарные и настольные
Тепловые и холодильные витрины
Столы холодильные/морозильные (столы-салатеры)
Печи конвекционные, духовые шкафы профессиональные
Линии раздачи и салат-бары
Тележки для транспортировки и термобоксы