Гастроемкость 325х176х150 GN 1/3-150

Гастроемкость GN 1/3-150 из нержавеющей стали | 325×176×150 мм | AISI 201 | Торгмаш Барановичи.

Профессиональная глубокая гастроемкость стандартного размера GN 1/3 глубиной 150 мм из пищевой нержавеющей стали AISI 201 толщиной 0,7 мм. Оптимальна для хранения и подачи жидких, сыпучих и порционных продуктов: супов, соусов, маринадов, гарниров, салатов, заготовок. В одну нишу стандарта GN 1/1 помещается 3 таких емкости. Производство ОАО «Торгмаш» (Барановичи, Беларусь).

Характеристики:

Стандарт: Gastronorm (GN) 1/3
Глубина: 150 мм
Внешние размеры: 325 × 176 × 150 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 201 (пищевая)
Толщина стенки: 0,7 мм
Производитель: ОАО «Торгмаш», Барановичи, Беларусь
Тип: неперфорированная (сплошное дно)
Температура использования: от -20 °C до +300 °C (кратковременно)
Объем: примерно 8,5 л

Назначение и применение:

Подача и хранение супов, бульонов, соусов, подлив в линиях раздачи и салат-барах
Хранение сыпучих продуктов (крупы, сахар, мука, специи) на профессиональной кухне
Маринование мяса, рыбы, овощей в больших объемах
Приготовление и разогрев блюд в пароконвектоматах и духовых шкафах
Использование в холодильных столах, салат-барах, мармитах
Транспортировка жидких и сыпучих продуктов в термобоксах
Порционная выкладка салатов, закусок, десертов

Совместимость с профессиональным оборудованием:

Подходит для любого оборудования с поддержкой стандарта GN 1/3:
Салат-бары и холодильные столы-салатеры
Пароконвектоматы (Abat, Rational, Smeg, Electrolux, Convotherm и др.)
Мармиты настольные и стационарные
Тепловые и холодильные витрины
Печи конвекционные, духовые шкафы профессиональные
Линии раздачи, тележки для общепита, термобоксы